Buah Salak Untuk Mata

Buah salak yang dibungkus dengan kulit yang kasar itu ternyata banyak mengandung manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh kita. Buah yang mempunyai daging putih dan di dalamnya terdapat biji berwarna coklat itu ternyata sangat baik untuk kesehatan mata kita. Seringkali kita mendengar dan membaca informasi seputar kesehatan tentang cara menjaga kesehatan mata serta berbagai jenis penyakit mata. Rujukan yang sering kita terima adalah dengan mengkonsumsi jus tomat atau wortel dapat membantu menjaga kesehatan mata kita. Karena banyak mengandung kaya vitamin a.

Akan tetapi tidak hanya rujukan buah dan sayuran tersebut yang dapat membantu menjaga kesehatan mata. Buah salak yang awamnya berfungsi sebagai mengurangi diare agar berhenti, juga berkhasiat menjaga kesehatan mata.

Kandungan buah salak yaitu mengandung beta karoten yang baik untuk memelihara kesehatan mata. Kandungan beta karoten dalam 100 gram salak kurang lebih 5.5 kali lebih banyak disbanding buah manga, 3 kali lebih banyak dibandingkan jambu biji dan 5 kali lebih banyak dari pada semangka merah.

Untuk itu jika anda tidak suka mengkonsumsi buah seperti manga, atau mengkonsumsi jus tomat ataupun jus wortel untuk menjaga kesehatan mata anda, anda bisa mengganti alternative minuman dan buah tersebut dengan mengkonsumsi buah salak.

Selengkapnya → Buah Salak Untuk Mata

Serat Buah Bagi Anak Sebaiknya Tidak Dijus

Orang tua memang seringkali untuk merasa kesulitan di dalam membujuk anak kecil untuk mau makan sayur dan juga buah. Tidak perlu menghadirkan makanan sehat itu tadi di dalam olahan jus apabila merek masih mau untuk dibujuk untuk makan buah dan juga sayur.

Hermien Susilo yang meruapakan salah satu Chef Unilever Indonesia Country telah menyatakan beberapa waktu yang lalu di kawasan Pakubuwono, Jakarta bahwa kadang kala memang serat itu ada di dalam buah dan juga sayur, akan tetapi bila ktia mengolah dua bahan itu dari dengan cara di jus, maka tak ada lagi khasiat yang dapat didapatkan dari buah dan sayur itu lagi. Maka dari itu ada baiknya bahwa buah dan juga sayur itu tadi tidak di jus.

Apabila sayur dan juga buah itu diolah dengan cara di jus, maka gizi yang terkandung di dalamnya tidak akan dapat diasup oleh anak-anak yang berada di dalam masa pertumbuhan. Menurut dirinya, anak-anak hanya memperoleh asupan air saja. Ia pun juga menyatakan bahwa sebab apabila telah di jus, maka sayur dan juga buah itu akan mengeluarkan banyak air. Secara otomatis, kadar serat yang ada di dalam sayur dan juga buah telah larut, tidak ada lagi serat yang bisa masuk di dalam tubuh anak itu.

 Chef Hermien pun juga telah menegaskan bahwa cara yang terbaik yaitu denga mengerok buah memakai sendok. Itu merupakan cara yang aman untuk menjaga asupan dari serat bagi si kecil.

Menurut dirinya, apabila di kunyah, maka kadar serat akan masuk lebih banyak apabila buah dan juga sayur itu di jus. Buah seperti halnya pisang, dapat dikerok dengan sendok. Sementara itu sayuran ada baiknya untuk diolah besama dengan bahan makanan yang lainnya. Maka dari itu kita harus memilh makanan yang memiliki rasa yang manis, sebab paling mudah untuk diterima oleh anak-anak daripada rasa yang lainnya.

Selengkapnya → Serat Buah Bagi Anak Sebaiknya Tidak Dijus